yuruyuruで・・・

昨日は、近くに住む友人のお家に、ご飯を頂きに、かつ、ゆんたくしに行ってきました。

で、何気なく、彼女の本棚を見ていたら、手作り小物系の本があって手にとって見ていました。
彼女の話によると、本の著者は彼女の友人で、神奈川県で手芸教室を開いているんだとか。

で、あまりに私好みの小物揃いの本だったので、
「すごい友達がいるんだね！！うらやましい。」という話でかなり盛り上がり、
そんな器用な友人からプレゼントされたナプキンがちょうど手元にあったので見せてもらいました。

その作品の一部が上の写真の『ALOHA』です。
何気ないデザインのナプキンではありましたが、
作者のセンスの良さがにじみ出ていた素敵な作品で、さらに話は盛り上がり、
その友人から届いた年賀状等もついでに見せてくれました。そのすべてがセンス良くてかわいい
なんで、手先が器用な人がやることって、全てがセンス良く見えてしまうんでしょう・・・。
うらやましいなぁ・・・。
私なんか、どれだけ苦労して図案やデザインを練ってモノを作っても、そうはいかない気がする。
これは、手先の器用さの問題じゃなくて、センスの問題なのかなぁ・・・？？？不思議です。

で、そんな友人を持つ彼女のアクセサリーもとってもかわいい。
以前、ネックレスを買ったことをブログに書きましたが、
今回は、ピアスです。

前々から、彼女のギャラリーに行くたびに、
「かわいいピアスだなぁ。」と思って見ていたのですが
昨日、数ヶ月ぶりに見てもやっぱりかわいい。
『sale』と書かれていたので、思わず買ってしまいました。

彼女も、こんなに細かいデザインのピアスを作り上げてしまうんだから、本当に器用です。

で、そんな彼女とちょっとした用事があって、立ち寄ったレストランのオーナーがくれた
手作りゴーヤケーキ。
オーナーは、「ゴーヤパン」と言っていましたが、
食べた食感がパウンドケーキのようなシフォンケーキのような。
パンのようにずっしりした感じはなく、フカフカとしていたので、
私は、あくまで、「ゴーヤケーキ」と呼んでいます。
視覚的には綺麗なゴーヤ色ですが、
味覚的には、ゴーヤの苦味が感じられず、
甘さも控えめで、とても食べやすくておいしかったです。
こういうものを気軽に上手に作れるオーナーも、私にとっては器用人です。

昨日は、お家から１０分くらいの友人のお家に遊びに行っただけだったのに、
こんなにもいろんな器用人に出会って、いろんな刺激を受けられて、充実した一日となりました。
満足満足



  

徐々に涼しくなっている気候に合わせて、今日は、ブロッコリーの種を蒔きました。

ブロッコリーは、私も旦那さんも大好きで、昨年は、近所の道の駅で毎日のように買っていました。
旬のものはお値段も手頃だからと、せっせと買っては食べていたのですが、
「買うよりも自分たちで育てたほうがいい！！」という結論に達し、
今年は、計画的に種蒔きを開始することにしたのです。

この種を二袋買ってきていて、
全て蒔く予定にしていたのですが、
いざ、ポット一つに対し二粒ずつ蒔いていったら、
なんと、一袋で８０ものポットが出来上がってしまったので、
ちゃんと実るかもわからないけど、
「まともに実ったら食べきれないよー。」と余計な心配を今からして、
結果、一袋を蒔くのみにおさえました。

これでも、一家庭の食卓用としたらかなり多すぎますが・・・
まともに実れば８０ものブロッコリー・・・か。

明日からは、ポットの土が水不足しないよう、毎日チェックすることを忘れないようにして、
芽が出て畑に移したら、青虫と雑草から守る対策を怠らないことが私の仕事です。
それさえ頑張れば、山ほどの自家製ブロッコリーも夢ではないでしょう。

さて、次は、カボチャとズッキーニを植える予定です。
種を買ってきて畑の準備を開始せねば!!!!!
  

今日は、珍しく、旦那さんと買い物ツアーに行ってきました。
二人で出かけることはよくあるけど、買い物目的っていうのが、二人にしては珍しいことなんです。

で、今日の最大の買い物は、ダークブラウンのビーズクッション。
私が部屋でテレビを観たり、本を読んだり、
机でモノを書いたりする時に座ろうと思って買いました。
座椅子系にしようかと思っていろいろと探していたんだけど、
部屋にある机が低いものなので、
座椅子もあまり選ぶ余地がない感じになってしまい、
なんだかんだ座り心地の良いビーズクッションを
迷いに迷った挙句選びました。

散々迷ったかいがあり、お店で何度も試し座りしたかいがあり、
お家に帰って、あらためて座ってみても、「最高～」とうなってしまいます。
フワフワ感と体へのフィット感がたまりません。オススメです!!

そして、同じお店でついでに購入したお茶碗とサーバー用スプーンとフォーク。

お茶碗は、以前、私が割ってしまって、
自分たち専用のものがなくなってしまったために、新しいものを購入。
セラミック製のもので、旦那さんが「どんなに投げても割れないよ。」と、
食器をよく割ってしまう私への優しさなのか何なのか、教えてくれたし、
値段も安くて、色も可愛かったので、夫婦茶碗ぽく色違いにしてみました。
サーバー用スプーンとフォークは、前々からお手頃価格のものを探していて、ようやく巡り合えたので・・・。
これで、大皿からも、ガッツリガッポリとおかず達を取り分けることができます。

そして、私の大好きなパン達。

沖縄市にある「マルコポーロ」にて。
あまりにも有名なので、皆さん知っていると思いますが・・・。

ここには、沖縄市に行く度に買いに行っていて、
どれもすべておいしいに決まっているのですが、
石窯で焼かれたハード系のパンがとにかくおいしいです。
今日は、そんなハード系のパンを二つ、真逆のソフト系のパンを二つ、
クロワッサンを二つなどなど買ってきました。
帰りの車中で少々つまみつつ、明日からのお楽しみとして大事に大事に持って帰ってきました。
焼きたてのパンは、その香りをかいでいるだけで幸せになりますよね。

最近、ホームベーカリーでパンを焼くことを忘れてしまっているものの、
ずいぶん前から、焼きたてパン、おいしいパンが食べたくて食べたくてしかたなかったので
あれもこれもと、買ってきてしまいました
それにしても・・・こんな素敵なお店が近くに欲しいものです。沖縄市の人がうらやましい・・・。

台風の影響か、ここのところ蒸し暑い毎日で疲れ気味の体でしたが、
今日一日買い物ツアーをして、結果、自分好みのものに囲まれて、
明日から、仕事に日常に頑張る意欲がみなぎってきましたよー





  

今日から、久しぶりのゴーヤ収穫が始まりました。
８月に植えたゴーヤには、今、たわわに実が付いています。

お家で食べるように植えているゴーヤではなくて、仕事として植えているゴーヤなので、
苗にして２００本分。ゴーヤの収量で言うと、今日は、初収穫にもかかわらず、２００ｋｇほどになり、
思いがけず、時間のかかる収穫となりました。

で、何百本とあるゴーヤの中から、偶然、おしゃれなゴーヤを見つけました。
上の写真を見て気づいた方もいるかな？？？

そう、頭にリボンのような葉っぱの付いたゴーヤがいたのです。
これが拡大写真。

暑さと時間に追われて、かなり慌しいゴーヤ収穫でしたが、
このゴーヤに出会って、何だか笑みがこぼれてしまい、
思わずケータイで写真を撮ってしまいました

いつもやっている単純な畑仕事ですが、そんな中に、
こんなちょっとした面白いことを見つけたり、
新しい発見をしたりするのが、私のちょっとした楽しみでもあります。

  

昨日、姉がお取り寄せしてくれたロールケーキが届きました。

事前に「何を送って欲しい？」と私の希望を聞いてくれ、
「ロールケーキのようなスポンジとクリームのスイーツ！！」と答えた私。
悪戦苦闘して３軒ほど候補のお店を挙げてくれ、さらにそこから私が選び出しました。

岡山県のケーキハウス「ローザンヌ」のものです。
こんな、蜂のマークが目印の。

多分、ロールケーキ好きには有名なお店なのでしょうが、
私は、普段、ケーキ屋さんに行っても、
ロールケーキを率先して選ぶことはないし、
お取り寄せをする性質ではないので、
もちろん聞いたことのないお店です。

そこで、ホームページを見てみると、店構えはこじんまりとした感じではあるのですが、
スポンジの甘さは、自家製純正はちみつを使用して出したものというこだわりようだし、
たっぷりと中に巻き込まれている生クリームは、ほとんど甘くなくて食べやすいし、
スポンジは、噛めば噛むほどはちみつの香りが口いっぱいに広がるし・・・
何だか、この素朴なおいしさからも、ローザンヌのこだわりがズンズンと伝わってきました。

姉が悩んでくれただけあって、家族一同大満足のロールケーキを食べることができました
二つのフレーバーを送ってきてくれていて、今日のは「蜂蜜」でした。
もう一つは「キャラメル」。どんなおいしさなのか、今から楽しみですっ  

おとといは仕事が一段落し一日お休みだったから、
今日は台風１３号の影響で雨が降って仕事ができなかったから、お休みでした。
そこで、先日図書館から借りてきた本二冊を読むことにしました。

一冊はエッセイで、もう一冊はちょっと笑える感じの小説。

私は、小説にしても漫画にしても、なかなか集中して読み続けることができない性質で、
ちょっと読んでは、「あれ？さっき何て書いてあったっけ？？？」みたいな感じに、
何度も何度も同じ箇所を読み直すことがしょっちゅうです。
だから、一冊読みきるのに、結構時間が掛かるし、疲れてしまうんですが、
今回のこの二冊は、珍しく、スラスラと読み進められました。

普段は、仕事柄、仕事の休み時間や晩ご飯後ののんびりする時間には、
頭も体もできるだけのーんびりさせたくて、ここ最近読書をすることもあまりなかったのですが、
こうして休みがあったりして、一度読書モードに入ったり、その本が自分のツボにはまったりすると
もともと活字を読むのが嫌いではないので、「次はどんな本を借りようかなぁ・・・。」といった具合に
読書意欲がムクムクとわいてきて、図書館へ一刻も早く行き、次なる本を借りたくなるものです。

と言っても、徒歩で行ける圏内に図書館があるわけではないので、
このガソリン高騰のご時世ですから、何かのついでに、近くを立ち寄ることがあったら・・・
といった具合です。次回のお出掛けが待ち遠しい今宵となりました。  

最近、服を作ったり、小物を作ったりという制作意欲がまったくわかず、
ダラダラと過ごしてしまっていて、「いけないなぁ～。」と思っている毎日です。
だからこそ、いろんな人のブログを読んでは、そういう制作意欲にわいている人の作品と技を
のぞいて、それなりに自分にカツと刺激を与えています。
で、その中で、お手軽にできそうで、結構目に付いたのが、「空き箱のアレンジ」でした。

モノを分類して整理するのが苦手な夫婦なもので、部屋の中に、
保管しておくべき郵便物や書類などが散乱しがちです。
だから、それをまとめるために、空き箱を利用するようにしています。
それなりの外見の空き箱を選んで使ってはいるものの、よーく見ると、
やっぱり、空き箱は空き箱で、インテリアとしてはあまりパッとしないんですよね。

いざ作ろうと思い付いたものの、アレンジに使用するようなおしゃれな包装紙が手元に無かったので、
今回は手始めと言うことで、お家にあった白い画用紙と、あるイラストの椿を切り取って、
両面テープとのりで貼り付けてみました。

もとの空き箱はこんな感じ。
ふりかけの詰め合わせが入っていました

まぁ、ここは初心者、
「文字の書かれた空き箱が部屋に置かれているよりは、
見栄えがするかなぁ・・・。」といった自分なりの感想です。
次回、空き箱をアレンジする時は、下準備をしっかりして、
もっと素敵なものを目指したいなぁ・・・・・・・・。

  

先日、母からいろいろな詰め合わせの荷物が届きました。

その中の一つ、「自家製梅干し」。

普段買うことのないぐらいおっきな粒の梅干しだったんですが、
開封後、思わず一粒を一口でパクッと食べてみてしまいました。
懐かしいしょっぱさと酸っぱさが口いっぱいに広がりました。

私が幼かった頃、父方の祖母ではありましたが、梅干しやらっきょうや味噌を手作りして、
ちょくちょくと私たちの元へ送ってくれていた時のあの味と同じ味がしたことにびっくり！！
だから、「懐かしい」と感じたのです。

やはり、何でも、手作りはいいですね。
お金を出しても買えない味がして、おいしさも倍増します

その他に、ちりめんじゃこやお漬物、おつまみになりそうな品々まで
入っていて、唯一、食品でなかったものがこの黒塗りの箱。

もらい物とは言いますが、素敵なデザインと
どこからともなく醸し出される上品な雰囲気がとても気に入りました。
まだ、何を入れるか、どうやって使おうか決めかねていて
箱に入ったままですが、大切に使っていきたい一品です。


今回の母からの荷物は、中身はほぼ知らされていなかったのですが、私好みの品々ばかりで・・・
やはり、遠く離れていても親子は親子です

  

昨日は、またまた風来荘さんからの嬉しいお届けものが・・・。北海道産とうきびです。

とうきびに関しては、北海道産が格別です！！

旦那さんがとうきび大好きなので、６月頃だったか、
沖縄でもとうきびが旬の時期があったから、ちょくちょく買っては湯がいて食べたり、
お祭りの屋台で焼きとうもろこしを買ってはよく食べたものです。
それはそれで、もちろんおいしいのですが、北海道産のものを食べたら、
実の詰まり方も粒の大きさも甘みもジューシーさも・・・全然比べ物になりません！！！！！

今年名護で開催されたオリオンビアフェスタでも、
北海道出身の方がジンギスカンの屋台を出店していて、
その傍らで、一本丸ごと湯がいたとうきびを売っていたので、旦那さんと二人、
迷うことなく買って食べました。
多分、その時が初めての道産とうきびだったと思いますが、その時の感動たるや・・・
とにかく、粒の大きさと甘みに感動しっぱなしでした。

それが、今年最後の道産とうきびになったかと、旦那さんと二人、名残惜しんでいたら、
昨日、風来荘さんから、思いがけず頂けたのです！！
湯がき方のレシピもしっかり教わって、早速、今日のお昼ご飯に頂きました。

おいしーーーーーーーーーーいっ
レシピが完璧だったし、道産とうきびだし、
いつもの何万、いや何億倍もおいしかった。
かじると、とうきびの果汁がピュッと飛ぶほどにジューシーだし、
粒は驚くほど大きいし、ぎっしり詰まっているし、
先からお尻のほうまでくまなく食べられるぐらいに甘いし・・・。

いいなぁ、北海道・・・。

お昼に一本ずつ食べたから、まだ残り一本あるので、
晩ご飯に、旦那さんと二人一粒一粒噛み締めながら頂きます。
風来荘さん、いつもいつも、本当にありがとう。私たち二人のツボにはまりまくりです。


  

仕事柄、日中にラジオを聴くことが多く、毎日聴いていれば、「この番組は聴き逃せない！！」という、いつの日からか気になり始めていた番組も、もちろんあります。
その中の一つが、日曜日の夕方に流れている「あ、安部礼司」。
沖縄ではFM沖縄ですが、東京方面ではTOKYO FMが放送局に・・・。

で、その番組の主役安部礼司は、
とある会社にて「ご当地ナビ」なるものを製作するのに奮闘しているという設定で、
番組内で、日本全国のご当地情報が紹介されたり、また、
視聴者に対して「あなたの住む町のご当地情報」を募集したりもしています。

私は、毎週その募集の告知を聴きながら、「どこかいいとこあったかなぁ～？？？」と
仕事の手を動かしつつも、ぼんやりと考えてはいました。
でも、いざ、考えをめぐらせると、「これだっ！！」というベストスポットが
なかなか思い浮かばないもので、しいて思い付いた隠れスポットが、
自分たちがスイカを出荷している出荷場が、スイカの直売所にもなっているし、
建物自体が地元のアーティストによって目を引くようにデザインされていたので、
「それもありかな・・・。」という軽ーい気持ちで投稿することにしたんです。
ネットから簡単に、そして気軽に投稿できることもあって・・・。

その投稿もだいぶ前の話で、私自身も、投稿したことすら忘れていたのですが・・・
今日、そのお礼と言うのか何なのか、「あ、安部礼司」特製のポストイットが我が家に届いたのです

シンプルだけど、なんだか味のあるデザインが結構気に入りました。
それに、思いがけないプレゼントをもらったようで嬉しかったし。
ぼんやりではあったけど、考えて投稿したかいがありました。
これで、今帰仁スイカの売り上げも倍増するかな・・・  

久しぶりのブログ更新・・・暑くてダルいのを理由にサボり過ぎました

さて、昨夜は、友人の結婚披露パーティーでした。
会場設営、ご馳走、余興・・・
すべてが新郎新婦、そしてその家族とその友人によるプロデュースでしたが、とにかく豪華！！

太巻き寿司、サーターアンダギー、ピザ、揚げ物、ヒージャー汁、ヤギ刺し、お赤飯にゼリー。
フォークソングにブルース、沖縄民謡での踊りや歌。棒術。カチャーシー。

子供からお年寄りまでの招待客全員が楽しめるてんこ盛りなメニュでした。
午後７時に開宴し、食べて飲んでおしゃべりして、気づけば１１時を過ぎていました。

昨夜は、心地よく風が吹いていて、外での宴にもってこいの気候でした。
日一日と秋めいてきていることを感じるようになり、ホッと肩を撫で下ろす今日この頃です


  

毎日毎日、ホントに暑い日が続いていて、かなり夏バテ気味です・・・。
「こんなに夏って暑かったっかなぁ？」と言いたくなるくらいに毎日暑い・・・。

そんなわけで、我が家のお昼ご飯は、もっぱら冷やし系。
おとといは冷やし素麺、昨日は冷やし中華、そして、今日は冷やしぶっかけ蕎麦。

これらの麺類に必ずお供するのが卵ですが、
冷やし素麺や冷やし中華には錦糸玉子を、冷やしぶっかけ蕎麦には温泉卵を、
が我が家流ですが、温泉卵・・・成功するまでに時間が掛かりました。
ネットで、温泉卵のレシピをいろいろ試してみて、成功率１００％のレシピに出会って以来、
今となっては、得意気に冷やし蕎麦のど真ん中に必ずのせています

冷やし系の料理を普段の何倍もおいしく感じさせてくれるこの暑さ、有難くもありますが、
たまには雨でも降って、私の心とダムに潤いを与えて欲しいものです・・・
  

最近、こんな青空続きで、かなりバテ気味＆サボリ気味になってしまって・・・

なので、今日は、この前の日曜日のお話を・・・

先月の一青窈に引き続き、
今月は、平井堅のコンサートに行ってきました。
これまた、自分自身ではなく、
旦那さんが「行ってみたい！！」と言っていたので、
私が予約して、一緒に行ってきたものなのですが・・・。

感想は、良かったです。
でも、正直、熱過ぎるぐらいのコンサートで、
完全に交われない自分がいました。
「でも」の繰り返しになってしまいますが、
でも、平井堅が、歌手という職業を愛していることはよーく伝わって、
彼の声には、もちろん癒されたし、丁寧に歌っていることに感動したし、
結構おもしろい演出続きだったので、あっという間に時間は過ぎましたが

それに、最近、コンサートでハマっているのが、パーカッションとダンサーに注目すること。
パーカショニストって、「一体、いくつの楽器を担当してるの？」というぐらいに、
前後左右に動いて楽器を演奏しているのが、私の中で驚きと感動になります。
器用な人しかできないですよ。あれは。
ちなみに、一青窈のパーカショニストは、
私が目視できた限りで、１５の楽器を担当していました。
そして、ダンサー。あの人たちの、鋭い動きに目を奪われてしまいます。
でも、そんなこんなしていると、肝心の一青窈や平井堅を見過ごしてしまうので、
あまり注目しすぎないようにはしていますが・・・。

そして、その日の昼食に話は移りまして・・・。


恩納村ある本格ピザ屋さん（？）「ピッコリーノ」へ行ってきました。
前々から、あの近辺を通るたびに、
道沿いに置かれた看板が気になっていたお店です。
少し前にも、お店の前まで行ったことはあったのですが、
ランチタイムには早過ぎたようで、まだ開いていなかったので、
いざリベンジ。

ランチメニューから、２種類のピザを注文しました。
一つは、写真にあるように、トマトベースにきのこがのっけられたもので、
もう一つは、ゴルゴンゾーラチーズとモッツァレラチーズがのっけられているシンプルなものを。

どちらもとにかく絶品でした特に生地が!!!!!
程よい厚さで、みみの部分がフワフワのモチモチ。
ソースののった部分が無くとも、みみの部分だけでも満足できるのではないかと思うぐらいに。
２人で２枚のピザを、悲しいぐらいにペロリとたいらげてしまいました。

今回は、ランチメニューからしか選べなかったので、他のメニューもぜひいただいてみたいものです。
次回は、ぜひ、ディナーでリベンジ。楽しみぃ  

今日は、言わずと知れた、海洋博の花火大会だったので、行ってきました。
と言っても、備瀬にすむ友達の家でバーベキューをしてゆんたくしながら、
花火の打ち上げ時間になったら海辺の方へ行っての観賞。

バーベキューでは、オクラを丸焼きしたのが網に置かれていて、
初めて食べてみたのですが、なかなか美味
オクラって、今までは、湯掻いたものを
納豆やらめかぶやらとねばねば同士で混ぜて
青じそドレッシングでいただくというのが
私の中でのフツーの食べ方だったけど、
焼いてもおいしいんですね。新しい発見でした。

で、肝心の花火・・・。

やっぱり、間近でみる打ち上げ花火は、視覚にも聴覚にも迫力満点で気持ちいいですね。
しかし、写真に花火を収めるということが、意外と、かなり難しくて、このブログの冒頭の写真も
何とか納得のいく物が、ようやく撮れた次第です・・・。
私は、柳のように枝垂れる、おっきな花火が大好きで、あの花火を見るたびに、
「やっぱり打ち上げだな・・・。」としみじみ感じてしまいます。

今日も、夏の暑さが吹っ飛ぶ迫力の花火を、首が痛くなるほどに連発で見られて、
いやー、気持ち良かった!!!!!  

今日は、パンが食べたくなったので、新レンジが届いて以来、初めてパンを焼いてみました。

シンプルな丸いコロコロパンと、カボチャ餡を丸め込んだコロコロパン。

数日前に蒸かしたものの、あまりパッとしない味のカボチャが冷蔵庫に置き去りにされていたので、
急遽ハチミツとスキムミルクとシナモンを適当に入れて、鍋でフツフツと練ってみました。
初めて作るあんぱん系だったので、今日はお試しで３つだけ。
余ったカボチャ餡は冷凍して、次回のパン焼きの機会に・・・。

なにせ使い慣れない多機能レンジなので、説明書を何度も読んで、
幾通りかあるパンの焼き方の中から、今日は、手っ取り早く、
発酵時間半分の簡単お手軽なコースを選んでみました。

今までと生地の分量は変わらないし、捏ねるのも一次発酵もホームベーカリー任せだし、
特に一手間加えたということはまったくないのだけれど、
スチーム機能を使っての、発酵と焼きだからなのか、はたまた、道産強力粉だからなのか、
外はパリッと、中はしっとりとしていて、驚くほどおいしく出来てました

適当に作ったカボチャ餡もなかなかおいしく出来ていたし、パンも簡単お手軽においしく焼けたし、
次はどんなパンを作ろうかと、今からワクワクしている次第です。
  

３日ほど前、我が家に新しいオーブンレンジがやってきました。
２０年近く活躍していたオーブンレンジが、突然、うんともすんとも言わなくなってしまったので、
慌てて購入。

その２０年ほど前のレンジは、庫内の大きさが１６Ｌほど。で、新しいレンジは３０Ｌ。
それはもう、見た目からして全然違います。
もちろん機能も、今までの何倍も種類があるし、目下勉強中。
と言うか、下手に使って壊れては困るし、さすがに恐くて説明書を読まずして使えません。

新レンジの最初の仕事は「豚まんの温め」でした。

母からのお中元で届いたたくさんの豚まん。
大阪に会社がある「蓬菜本館」というところのものです。
私も旦那さんも、中華の点心系が大大大好きで、
それを知っての母のチョイスだったと思います。
ありがたい・・・。

「新しいレンジが来たし～」とウキウキで温めてみました。
説明書通りにスチーム機能を使って。ところが・・・。

写真ではおいしそうに出来上がったように見えると思いますが、
スチーム機能を使ったにもかかわらず、表面は水気無しのカピカピな感じで、
具の方も、温めがもう一息で、食べれはしましたが、少し冷たかった・・・。

すごく楽しみにしていただけにショック・・・
そして、もったいない食べ方をしてしまった・・・。
具がギュッと詰まっていて、
そんじょそこらの豚まんとは全然違うはずだったのに。

豚まんの在庫はまだまだあるので、次は違う方法でリベンジ。
次こそは、フッカフカのおいしい豚まんに仕上げます。
あとは、パンを焼いたり、ローストビーフを焼いてみたり、お菓子を作ってみたり・・・
と、せっかくの多機能なオーブンレンジなので挑戦してみたいことは山ほどあります。

とは言え、こうも暑いと、睡眠を十分とって体を休めるのも農家の仕事の一つ。
なかなか、自分の時間を楽しむ余裕が今はないので、
この暑さに体が慣れて、かつ、仕事が一段楽することを願うばかりです・・・。  

今日は、突然、ゆっくりゆったりとおいしいお酒とおいしい料理を食したくなり、
旦那さんと二人、近所のバー「誠平」へ。

カクテルや芋焼酎を飲み、オイルサーディンやパスタを食べ、
主のオススメの一品をいくつか味見させてもらい・・・
気づけば、雰囲気の素敵なお店で心行くまで飲み、お腹いっぱいになるまで食べていました。

今日は、仕事にしてもプライベートにしてもパタパタな一日でしたが、私がパタパタしている間に、
内地でいとこの結婚式が行われていて、私の贈った祝電が読まれていたり、
一日のシメの時間を夫婦二人で有意義に過ごせたり、
と、振り返れば、端々で幸せを感じられた一日でした  

昨日の夜は、先日父から送られてきたワインを片手に、
旦那さんと二人、友人宅にてご飯をご馳走になってきました。
写真のお豆は、高知の特産品「そら豆のしょうゆ漬け」とのこと。
友人が少し前に訪れていた高知からのお土産でした。
甘めのしょうゆにしっかりと漬けられていて柔らかいものの、お豆の味もして、何だか美味！！

料理の得意な友人なので、この他にアグーのローストしたものや
パスタ、チーズのデザートなどを作ってくれ、美しく盛り付けてくれていました。
あまりに料理がおいしいし、会話も弾んで、ワインもかなりすすみました

そうして、ご飯をペロリと食べ終えて、ワインもガッツリと飲み干して、心もお腹を満たされると
必ずやってくる睡魔・・・
おかげで、散々食べて飲んで、さっさと岐路に着いてしまいました。いっさい片付けをせずに。

というわけで、今日は、昨晩、私たちをもてなしてくれたお礼にと、
友人のために「ヨモギパン」を朝から焼いてみました。
朝から暑いとパン作りも少し躊躇してしまいますが、
ホームベーカリーが強い味方となり、難なく出来上がっていきます。

中にチーズとゴマを盛り込んで、おっきなパウンド型で焼いたのですが、
いつもなぜだか生地が柔らかすぎて手に負えなくなるのに、
今日は大成功！！成形がいびつで完璧さには欠けますが。
一応予定通りの物が出来上がって、久しぶりに大満足。


焼きたてのホカホカの状態をさっそく友人宅へ配達。

ついでに、伊江島を望みながらの綺麗な海まで眺めつつ、
今日の暑さと陽射しの強さを実感してきたところです。  

我が家の愛犬「ガブリエル」です。
推定３歳とのことです。と言うのも、昨年１０月に拾ってきた犬なのではっきりとわからないんです。
拾った場所は、名護市我部祖河。
車かバイクにあたったのか、車道でピクピクと動きながら横たわっていたところを、
ちょうど車で通りかかり、一度は見過ごしたものの、「やっぱり・・・。」と思い返し、
そのまま動物病院へ連れて行ったことがきっかけで飼い始めました。

「がぶそか」の「がぶ」を取って「ガブリエル」と命名。
今では、すっかり馴染んで、「ガブー」と呼びかけると、１００％振り向いてくれます。


ガブは、お家の門近くに自分の居を構えていて、
おかげでしっかりと番犬をしてくれています。
毎日やって来る新聞配達の人や郵便屋さんにまで・・・
こういった人たちには、そろそろ馴れてくれると嬉しいんだけど・・・。
こうして、家族以外にあまりに吠えてたてつくので、
旦那さんが冗談半分で、こんな札を門のところに掛けてみました。
まぁ、もちろん、誰も恐れる人はいませんが・・・。

ペットって飼い主からしてみたらみんなそうだと思いますが、
ガブにはガブならではの特徴がいくつもあります。

まずは、たまーに畑とかに連れて行ったり、動物病院に連れて行く時に、
軽トラの荷台に乗せて行くと、到着した時に涙を流していたりするところです。
きっと、どこかに売り飛ばされると思い込んでいるのでしょう。
最初に見た時にはびっくりして「ごめんね～。」と言っていたのですが、
最近は、面白半分で荷台に載せたりすることもあります

そして、他には、餌がおいしくないと思うと、鼻で周りの砂を集めて、
餌の入ったお皿の中に入れ始めるんです。
もちろん、「せっかく与えた餌に対して！！」と怒りますが、そんなに高い餌をあげていないし、
人間と言葉が通じない犬の表現手段でもあるから仕方なくも感じてしまいます。

さらにもう一つ、歯磨きガムのようなものを与えると、大切なものをもらったと感じるのか、
必ず、即効で、地面の中に埋めますまるで宝物のように。
「せっかくあげたのに、埋めた場所をどうせ忘れてしまうんだろう・・・。」と思っていたら、
しっかり覚えていて、掘り返してかじっている姿を発見！！我が犬ながら感心してしまいました。

あとは、とにかく散歩が大好きで、朝と夕方の散歩が待ち遠しくて仕方ないらしく、
朝起きて部屋の窓から外を覗くと、こちらをしっかりと見ているし、
夕方畑から軽トラで戻ってくると、甲高い声で鳴いて、しきりに散歩をアピールするし、
そんな時にそばに行くと、人間の腰の高さくらいまでジャンプして喜びをアピールします。
ほんとに、正直で愛嬌のある犬です。

何気ないことがきっかけで我が家にやってきて、家族の仲間入りをしてまだ一年未満のガブだけど、
あっという間に懐いて、家族と家族じゃない人の見分けをつけられたし・・・お利巧なワンコです。  

昨日、またまた、バナナの苗をもらってきました。別の友人から。

今回は７本も。島バナナと三尺バナナを数本ずつもらって計７本。
いろんな種類を試すのは栽培も収穫も楽しいですからね。
そして、今日、畑に植えてきました。

前回植えた時は、穴を掘ったり、堆肥を入れたりという力仕事は旦那さん任せでした。
とは言え、傍らで植え付けの流れは見ていたから、
今日は、最初から最後まで自分一人でやって見ました。
穴を掘って、堆肥を入れ、土をかぶせ、水をやる。
単純なことではありましたが、体全体での作業だったし、
雨が降ったりした後のフカフカの土の上での作業だったので、十分疲れました・・・。
明日以降、筋肉痛になるのかもなぁ・・・

予定ではあと２本植えるつもり。
これさえ植えられれば、バナナ畑が完成。
うまくいけば、１８ヵ月後に実が付き始めるらしいので、
「３年後くらいかなぁ・・・。」と思い込んでいた私には楽しみが数歩も近づいてくれてうれしい限りです。